果然不同
JAN / FEB , 2022
FRUITS
榴梿风味 因地而异
马来西亚榴梿味道特别浓郁 , 口感丰富多样 , 一走出国门就名声爆涨 , 成为飸客们时刻惦记和追捧的对象 。
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种植技术进步的今天 , 名种榴梿产量比以前肯定是翻了不知
在 多少倍 。 但是市场被做大后 , 懂得吃榴梿 , 会欣赏的人也不 断的増加 , 现在即使再把产量提高多几倍 , 也一样是供不应求 。
季节不同风味各异
需求大了 , 会吃的人多了 , 榴梿也的吃法也已经发生了很大 的变化 。 以前是大口大口的吃 , 现在则要三小口来细细品味 。 就有
如品茗茗茶 、 咖啡 , 细斟慢饮干邑 、 红酒一样 , 大家吃起来 都是细嚼慢咽的 。
用美酒来形容榴梿还真的可以扯上那么一些些关系 , 有不少老飸特别喜欢酒味的榴梿 。 事实上果熟自然掉落的大 马榴梿 , 其果肉本身因为发酵糖在分解之后是会产生少量酒 味的 。
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008 | 农企 HARVEST