国际思维
JAN / FEB / MAR , 2023
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AFRICA - SUPERFOOD
何美国食品公司 Yolélé 会相中 “ 福尼
为 奥 ”( Fonio ) 这一种看似如 “ 古斯米 ” ( Cous Cous ) 的西非谷物 , 并将其销售到美国 2,000 多家门店 ( 包括 Whole Foods 和 Target ) 呢 ? 它的潜力 , 不仅无麸质与高营养 , 而且耐旱 , 不施肥料也能生长 , 并能提高休耕地肥力 。 尽管它 早在西非种植了数千年 , 但迄今并未广泛商业化 。 但基于其 “ 超级食物 ” 的特性 , 在美国和欧盟的需 求也一直在增长中 。 Yolélé 公司有效将来自西非小 农户的福尼奥进行收购 , 然后借由新成立的 West African Ancient Grains 企业进行加工和出售 。 另 外 , 加纳公司 AMAATI Group 也在该国北部的废 弃农田上开始种植它 , 并将最终农作出口 —— 不晓 得 , 大马农业是否也能分这一杯羹呢 ?
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INDIA - INNOVATION
由
英国威廉王子创办的 “ 为地球奋斗奖 ” 得奖
名单中 , 获得 “ 恢复和保护自然风貌 ” 类别 冠军的 “ 箱中温室 ”( greenhouse in a box ) 显 然可成为农业新救星 —— 话说 , 萨蒂亚 ( Sathya Raghu Mokkapati ) 在 17 岁时看到村里有个农民 在吃泥巴 , 只因为庄稼歉收 。 于是 , 他花了六个月 的时间于印度各地进行了解 , 发现到罪魁祸首就是 气候变化所带来的极端恶劣天气 。 因此 , 他创造 的 “ 箱中温室 ”( 透过其公司 Kheyti 推出 ) 就希 望能打造一个封闭的空间帮助农民保护他们的农作 物免受极端天气和虫害的影响 , 甚至可以在温室中 安装灌溉系统 。 据悉 , 采用温室后 , 小农就可以仅 用 10 % 的水取得比以往多七倍的产量 , 甚至能为农 场额外增加 1,200 美元的收入 !
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