芭场英雄
HERO TALK
JAN / FEB / MAR , 2023
马 六 甲
活力农耕 �������
位于马六甲 Bukit Rambai 有一座以活力农耕法种植的稻田 。
是大部分亚洲人餐桌上必不可少的食材
米 之一 , 有的人更是无饭不欢 。 对于每天 都要吃的食物 , 你对它的了解又有多少 ? 意识 到粮食安全与健康的问题 , 田园小屋 Paddys Cottage 的黄瑞杰于数年前开始了有机稻米的 种植 。
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黄瑞杰原先是一名工程师 , 后来因为家庭 原因 , 于 2009 年决定回归乡里务农 。 风趣幽默 的瑞杰负责田野工作 ; 拥有一双巧手的太太则 制作手工米皂 、 护肤品 、 编织纸藤等等 。
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