VIP TALK
农企讲坛
本期坛主 :
活力农耕
唤醒农业精神
有生命的土壤 , 奉献有生命力的食物 。
叶锦辉博士
Dr . Yap Kim Fay
马来西亚德米特协会 ( MDA ) 主席 President of Malaysia Demeter Association
Asia Pacific Biodynamic Conference 2022
2022 亚太 BD 活力农耕大会
国际活力农耕德米特联盟
在 BFDI 的大力支持下 , MDA 将 在马来西举办首届亚太 BD 活力农耕 大会 ( APBC )。 该会议将于 2022 年 10 月 21-23 日在彭亨州的劳勿 Raub 举行 。 我们欢迎大家与 MDA 登记参加此国际会议 , 一起学习和 实践 BD 宏观 、 永续的农业 。
时今日农业技术发达 , 但想要从化学农业转换
今 为有机农业或活力农耕 ( BD ) 的农民却遇到了 比过去更大的困难 。 原因很简单 —— 土壤已病得更严 重了 。
现代农业的危机
当 Justus Von Liebig 发现植物只有在可溶解的情 况下才能吸收矿物质时 , 土壤退化的整个过程开始于 人工化肥的使用 。 Fritz Haber 开发了一种可将空气中 的氮气与氢气结合起来制成氨的程式 , 这是所有合成 氮肥的基础 。
合成化学肥料的使用随着世界人口和食物需求的 增加而倍增 。 第二次世界大战后 , 化学杀虫剂 、 除草 剂和杀菌剂被用于保护农作物免受病虫害 。 现代农业 的物质主义方法注重数量而不是质量 。
化学毒素残留在食物和土壤 , 其负面影响造成严 重的破坏也超出我们的想象 。 今天 , 地球母亲已经生 病了 。 我们的空气 、 土壤和水源都被污染了 。
你最后一次吃到味道像番茄的番茄是什么时候 ? 一个颜色鲜艳 、 芳香四溢 、 甜美多汁的番茄 , 而不是 那种体积过大 、 无味 、 水分过多的番茄 ? 一个包含生 命和活力的番茄 ? 我们吃的到底是什么 ?
实用的解决方案
BD 活力农耕为这些问题提供了一个整体的长期 解决方案 。 BD 活力农耕是始于鲁道夫 - 斯坦纳在 1924 年所开办的农业课程 , 其基础是使自然资源在土壤中 再启动 , 提高食物的生命力价值 , 并将科学与灵性综 合在现代农业中 。
鲁道夫 - 斯坦纳的农业课程是为了响应农民的呼 吁 , 以解决大约 100 年前因开始使用化肥和农业工业 做法而引起的问题 。
这是一个生态平衡 、 和谐 、 自给自足 、 对环 境没有不良影响的耕作系统 。 它促进和丰富土壤生 态 , 且不使用化肥 、 杀虫剂和各种除草剂 。 BD 活力
农耕可说是一种注重整体的生态平衡 、 无公害并富有 爱心的务农耕作 , 滋养我们的食物 。
通常人们认为植物是靠氮 、 磷和钾生存 。 然而 , 这是一个重大缺陷 , 因为植物不能从氮 、 磷和钾中 “ 创造生命 ”, 因为这些物质是完全没有生命的 。 而 且对于食物来说 , 最重要的不是卡路里 , 而是其中的生 命力 。 比如说汽油的热值很高 , 但它不是食物 。 碳水 化合物 、 脂肪 、 蛋白质 、 矿物质 、 维生素等的含量是有 用的 , 但与最重要的因素无关 , 那就是 “ 生命力 ” 。
生产能量的食品
食物必须包含生命力以维持生命 。 正是食物的 生命力和灵性滋养了我们 。 食物本质上源自有生命 的植物和动物 , 是一个生命传递给另一个生命的礼 物 。 然而 , 现代科学研究所关注的仅仅是生物的化 学营养学 。
只有植物世界能够产生新的生命 。 动物不能靠自 己生产生命 , 而是从植物中获取并转化它们 。 动物从 植物中获得滋养 , 那植物的生命来自哪里 ? 正解是太 阳的光 。 光是一种能量形式 , 就像生命一样 。
生物动力的农场
当你走进一个农场 , 很容易就能分辨出它是否是 按照 BD 活力农耕耕种的 。 农场里的土壤 、 植物 、 动物 和人类之间存在着强烈的和谐与生态平衡感 。
农场的愉快香气 , 特别是堆肥和粪便的香气 ; 农 作物 、 植物和树木即使在烈日下也表现出典型的活力 的直立性 。 根部生长得很深 。 随意摘下一片叶子 , 咀 嚼它 , 感受它的甜味 。
活性土壤和农场是一个活的有机体 。 当你走在土 壤上时 , 能感受你脚下泥土的柔软和弹性 。 挖掘并观 察土壤的质量 。 在耕作中 , 观察土壤的质量是至关重 要的 。 BD 活力农耕农场的土壤结构容易捏碎 , 腐殖质 含量高 , 摸起来滑溜溜的 。 这就是活的土壤 。 这样的 土壤是黑色的 , 充满生机的力量和有益的微生物 。
— 农企
003 | 农企 HARVEST