MAY / JUN , 2022
HERO TALK
榴 梿 专 题
榴梿收藏家 珍藏 80 多个品种
红的 、 橙的 、 黄的榴梿果肉 ; 长在树枝上 、 长在树干下的榴梿 …… 这些都是现实存在的榴梿品种 。
Dr . Abdul Aziz Zakaria
榴梿种植顾问 Durian Plantation Consultant
1
般人享受榴梿都是买着吃 , 但 Dr . Aziz 不
一 一样 , 他享受收藏不同品种的榴梿 , 栽 种在他私人的榴梿园中 。 现年 76 岁的 Dr . Aziz 是一名 UPM 退休教授 , 他在吉兰丹拥有 6 英亩 的私人榴梿园 。 他对榴梿了如指掌的地步 , 是 到了只要看到叶子或种子 , 就能知道是什么品 种 。 他也经常到不同的国家进行演讲和培训 , 分享收藏和种植榴梿的心得 。
80 多种榴梿树
1988 年 , Dr . Aziz 的父亲赠予他 1 英亩的 土地 。 追随也是一名榴梿收藏者的父亲的脚 步 , 他决定也利用这片土地栽种榴梿 。 当时 在 UPM 工作的他有机会接触很多榴梿树苗 , 就把它们带回去栽种 。 后来 , 他母亲又赠予 2 英亩的地 , 他自己随后也购买了 3 英亩 。 一共 是 6 英亩的土地 , 变成 Dr . Aziz 收集各品种榴 梿的乐园 。
为了寻找不同的品种 , 他走遍马来西 亚 、 文莱以及其他国家 。 “ 事实上在 2000 年 左右 , 6 英亩的地都被我种完了 。 最高峰时期 栽种有 80 多种榴梿 , 然而目前已经缩减至 60 多种 , 分别有来自本地 、 婆罗洲等地的榴梿品 种 , 还有一些鲜为人知的传统果树 。 ”
006 | 农企 HARVEST