我要健康 MY HEALTH : August 2018

我要健康 | 08 / 2018 触心馆 03 THE MOMENT 8.31国庆活力我不需要铁布衫在西班牙的垃圾掩埋场，摄影师亲自动手解救这只鹤。网上说医生说别让你的一时方便，变成大自然的残念。 INTERNET SAYS • DOCTOR SAYS 吃姜也要看时间？ { 网上有说 } 我们每天在手机 APP和社交媒体中读到许多值得关注的保健叮咛和新推商品。这样过多的资讯轰炸，开始让人感到更迷茫于识别其中真假保健风潮？！《我要健康》编辑将每期为你访问医生的保健解析，给你360度健康关怀。古人云:“早上三片姜，胜过喝参汤，晚上吃姜，等于吃砒霜。”这句话的意思是，早上吃姜，对身体有利，而晚上吃，会损害健康。这种说法真的有道理吗？吃姜养生。姜的百搭被喻为蔬食料理的山珍之一。 { 医生说 } 黄黄保国博士马来西亚中医暨针灸联合总会(医总)总会长很多时候治疗的方法运用因人而异，需要看病人的体质和配方的性质，不能一概而论。 —— 黄保国博士 Photo by John Cancalosi 保国博士从中医的角度来说，姜味辛性温，用于炒菜煮汤能去腥，增加风味。患有轻微感冒时，吃姜能让身体发汗，对治疗有不错的效果。此外，如果有轻微腹泻，可能是吃太多冷的食物，导致脾胃虚寒，这时，吃姜可以缓解症状。然而，姜虽好，但并不是每个人都适合多吃，物极必反，如果过量食用，恐怕会有反效果。一般中医都会鼓励在早上喝姜茶、吃姜片，缓解胃口不好的症状，达到暖胃的效果，对胃寒有很好的帮助。至于说晚上吃姜会有损健康，是因为如果体质燥热的人睡前喝姜茶，睡眠时间没有喝足够的水，容易导致发热气，影响睡眠。早上喝的话，有一整天的时间可以补充水分，帮助身体降温，就能避免燥热。容易便秘、喉咙干、容易发热气、口舌易生疮、喉咙痛的人体质属于阴虚内热，不建议长期喝姜茶或吃姜片，免得加重症状。虽说姜能治疗轻微感冒，但如果发烧、喉咙痛，那还是别“火上加油”了。不过，若说把吃姜比喻成“砒霜”未免夸张，但最好还是根据体质和身体状况适量食用就好。另外，特别提醒大家，腐烂和发芽的姜最好就别吃了，可能含有毒素。—

我要健康 MY HEALTH : August 2018 | Page 3