我要健康 MY HEALTH : December 2018 | Page 7

侦探录 我要健康 | 12 / 2018 07 HEALTH SPY. FOREIGN Text by Yen@Out Of The Package 素食者也 可以吃（假）肉 myhealth@revonmedia.com Photos 验尿也能自己来 Isreal - App 据 2017年报告显示，全球每 10人就有一人患肾脏病。 因此尿液分析已经成为肾脏病诊 断和预防的重要工具。但一般到 医院验尿就需要排队挂号，经由 长时间等待才能告知结果。而以 色列公司 Healthy.io的方案， 就是让患者在家中，凭藉手机和 Dip.io尿检工具就能完成。最终 将有助于阻止慢性肾脏病发展， 并显著降低医疗系统成本。该工 具预计今年底将获得临床批准。 World - Food 我 们都知道素食食材中的“肉”不外乎是另一种 类型的加工食品，那究竟健康不健康呢？这当 中逐渐崛起的 Impossible Burger就在近期获得美国 FDA的批准，认为该基因改造的大豆制假肉是“安全 的”，也从此迅速地开始进入快餐店的餐点里。而 另外，名为Good Catch的公司则开发了“素海鲜”， 旨在减少人们对逐渐匮乏或被塑料污染的海鲜的依 赖。除了采用豆类，其产品还加入了从海藻油，以 取得天然海鲜中的Omega-3。 工作间， 只限女性！ 别小觑概念车 Netherlands - Transport World - Gender Equality 在 寻求男女平等的全球主义 下，为女性特设的共同 工作空间/俱乐部已经成为了趋 势。从西雅图的 The Riveter、 多伦多的Make Lemonade、伦 敦的 All Bright和纽约的 The Wing 都希望能改变女性上班族 的工作方式，尤其在社区和临时 工的崛起，也让女性能在这个传 统上由男性主导的环境中有所成 长。 以果冻治疗老年痴呆 各品牌 & 设计师 概 念车曾几何时让我们对未 来有无限的憧憬，但却似 乎无法解决世界所面对的显示困 境。所以埃因霍温理工大学所 设计的3D打印概念车 Noah 就 非常难得。这款车不仅由可回 收材料制成，而且也可以轻松 拆解。紧凑的双人型设计，仅 重350公斤，最高速度约为100公 里/小时，行驶范围则大约为240 公里。因此，该车对城市内通勤 最有用。 Read: “2018年超市海鲜 排行榜” ∴绿色和平组织在近 期对美国 22 家主要 超市进行了海鲜的可 持续性和社会责任上 的调查。其中仅有四 家达到 70 分以上的 好评。该组织还研究 了超市如何倡导海洋 健康，保护海产工人 的权利，以及解决塑 料污染的危机。 UK - Health Care 上网看医生 US - Medical 伦 拥 敦学生 Lewis Hornby 在注意到他患有痴呆症的祖母难以摄取 水分时，他就想出了如果冻般的食水设计——主要含有90%的 水分，以胶凝剂和电解质组成的“水滴”选用了缤纷的色彩，并以 巧克力包装来呈现。对于常忘了喝水的老人家而言，这是个避免脱 水和中暑的简单方式。Lewis的祖母在10分钟内就吃了七个果冻，相 当于一杯水的分量。 Watch: 《Cooked》纪录片 ∴Netf lix最新美食 纪录片《Cooked》 改编自畅销作家 Michael Pollan 的 同名书籍。总共四集 的纪录片，将分别从 火、水、空气和泥土 四个元素阐述和食物 的关系。其中还对麸 质问题做出了最简单 的解决方案呢！ 有美国数目最多、规模 最大的快捷诊所(Minute clinic)的美国药店连锁巨头CVS 公司，即将在今年底于其App上 推出视频会诊(Video Doctor)的 功能，让患者可以通过智能手机 和医生对话，以治疗轻微疾病 和感冒，流感或皮肤病等疾病 的患者。患者在填写了健康问卷 后，医师将评估病情并确定治疗 方案，根据病人偏好的药店下处 方。该功能不仅全天候提供，价 格也仅为59美元。 Read:《爆睡术：失眠、浅眠、越睡越累， 各种问题完全治愈实例》 著者：刘高峰 ∴现任第153医院胸 外科副主任医师的 作者，以7个经典案 例，多方呈现睡眠问 题，藉此读者可以从 患者的生活习惯与症 状看出睡眠问题的 根源。如果你是正受 睡眠問題所苦的全球 45%人口之一，这 本书就能找到解答！ Read: 《99 Percent Lifestyle》 ∴这本杂志报导的 是世界最佳创作家 和企业家的杂志， 目的在激励读者充 分享受生活并更具 有创造力。对于厌 倦了总是推销产 品的杂志的人而 言，就可以从中获 取宝贵生活讯息。 —