我要健康 MY HEALTH : December 2018 | Page 8

08 12 / 2018 | 我要健康 侦探录 HEALTH SPY • LOCAL Text by Shing shing@revonmedia.com Photos 各品牌 行为改变计划 打造健康大马 阿 嚏! 你知道吗,当受感染的人用手掩口 打喷嚏或咳嗽时,细菌就会停留在手中, 若没有正确的洗手,这些细菌就会传播给 其他人,造成疫情的扩散。手足口症就是 其中一种能通过简单接触就能传播的高度 传染性疾病。为了降低传染性疾病的传播 率,LIFEBOUY与马来西亚卫生部合作推动 行为改变计划,促进国民的健康状况。 自2015年至今,LIFEBOUY的School of5洗手宣导计划已经影响了全国 223,258名孩童。此外,LIFEBOUY与卫生 部在砂劳越进行先导评估,以评测该州属 的家长及学龄前孩童在接受手部卫生教育 后,在行为改变方面的影响力。通过这项 计划,希望能进一步对孩子的行为改变带 来积极的影响。勤洗手吧,是每个人都能 为预防传染性疾病方面做出努力。 活动中,一众嘉宾示范正确洗手的7个步骤。 左起为Unilever马来西亚分公司美容、 个人及家庭护 理用品部总监Vincent Chong、 卫生副总监 (公共卫生) 钟志强、 Unilever 马来西亚和新加坡常务董 事Annemarieke de Haan、 卫生部疾病控制组副主任Dr. Norhayati binti Rusli。 洗手这个动作虽简单,在大 多数情况下能有效减少致病的病 原体。保持良好的手部卫生是限 制细菌、病毒和其他微生物从污 染源头传播扩散的重要因素。 —— 双溪毛糯医院传染性疾病医药部门主管 兼传染性疾病高级专科医生拿督李国忠 Text by Nellie nellieooi@revonmedia.com 空气炸锅 健康美食的厨房新宠 马 来西亚美食许多以煎炸为主,在健康意识越加 抬头的趋势,大家似乎必须在满足味蕾与照顾 家人健康之间做出选择。PHILIPS Viva系列最新推介 的空气炸锅Airfryer XXL(HD9630/99)是居家烹煮健 康美食的厨房新宠,使居家烹饪轻松省时。超大容量 的特点是专为家庭需要而设计,它可以烤一整只鸡或 放置1.4公斤的薯条,一次可煮6人份,你可以轻松下 厨,也不必再为满足大家的胃口而不停地烹煮。 Airfryer XXL提供更健康的煎炸方式,烹煮时可 降低食物尤其是肉类高达50%的油脂,还能保留其味 道。而且你也不必准备一大桶油来炸薯条,还能享用 与油炸薯条一样酥脆爽口,油脂含量少了90%的薯条。 此外,使用空气炸锅烹煮,家里也少了油烟味。其 涂上不黏底涂层的QuickClean炸篮,只须90秒就能清 洗完毕。所有能拆卸的配件比如炸篮及不黏底涂层钢 底都能放入洗碗机清洗。同时,Airfryer XXL会随商 品附送一本烹饪册子,助你烹煮30种由专业厨师设计 出的美食,包括健康小吃以及供一家人享用的美味佳 肴,而且烹调步骤非常简单。—