YB Chan Foong Hin

大马农业及粮食安全部副部长 Deputy Minister of Agriculture and Food Security

品价格 、 物流 、 战争等诸 多因素打乱全球食品供应 , 导 致大马食品和农产品生产及供 应也连带受到冲击 。 农业投入 品 , 尤其化肥及农药价格以倍 数暴涨 , 导致农产品 , 包括蔬 菜价格纷纷飙升 , 令消费者大 喊吃不消 。

从 2021 年开始 , 全球性 原料成本 , 主要由于涉及石油 产品 、 自然资源等原材料成本 上涨 , 加上物流 、 汇率 、 地缘 性政治 、 气候变化 、 劳动力短 缺 , 导致农业投入品价格 , 尤 其是化肥 、 农药失控般飙涨 , 大马农民无法幸免面对化肥和 农药成本不断上升 , 生产成本 增加且产量低下 , 收入减少的 困境 。

这导致我国农作物自给率 ( SSL ) 无法实现 , 最终影响了 国家的粮食供应安全 。

农民使用已注册并推荐用于特定作物 的农药 , 因此可避免过量和资源浪费 问题 。

此外 , 农粮部也积极推广病虫 害综合防治 ( IPM ) 作法 , 这将减少使 用和依赖过量化学农药来控制植物病 虫害 。

农 粮 部 通 过 可 持 续 农 业激励计划 , 为落实高科技 IPM ( IPM B e r t e k n o l o g i Tinggi ) 、 IPM 投入补助 ( Insentif Input IPM ) 和 无农药 myGAP ( myGAP-Pesticide Free ) 提供配套补助金 。

害虫综合管理实践属于一种植物 害虫防治实践 , 结合了文化 、 生物 、 化学和遗传控制措施 。 通过改变农业 实践 , 比如轮作 、 间作和伴生等做 法 , 扰乱害虫的生命周期 , 创造不利 害虫成长及积累的环境 。 这不仅有助 于防止害虫爆发 , 还可以提高土壤肥 力 、 节约用水 , 促进整体植物健康 。

向植物供应肥料 , 可避免发生过 量施肥 , 也有助控制务农成本 。

种子是农作物健康与否的根 源 。 陈副部长建议 , 农民可选择 种植不易受疾病和气候变化影响 的优质种子和品种 , 这可避免过 多依赖化肥和农药 。 在这方面 , 种子专家在推荐种子方面扮演着 极其重要的角色 。

农业专家也确认 , 科学化的 土壤剖面 ( soil profiling ) 有助 于确定土壤的养分含量 , 从而协 助农民根据植物所需的肥料有效 地使用 , 而且也有助土壤修复 , 将土壤的 pH 值提高到 4.0 - 7.0 , 以确保所施的肥料处于植物可以 吸收的形式 。

目前 , 大马农业及粮食安全 部鼓励农民在农耕过程中采用有 效或有益微生物 ( EM ) 来提高成 效 , 例如本土微生物 ( IMO ) 、 生长促进剂 ” 和 “ Bokashi ” 等 。