我要健康 MY HEALTH : January 2019

我要健康 | 01 / 2019 侦探录 HEALTH SPY • LOCAL 有机食品有助于降低患癌风险？你知道吗，吃有机食品可能可以降低患癌的机率和风险，因为当中所含农药残留的可能性较小。非有机认证的食品往往可能含有防腐剂、杀虫剂、味精、人造甜味剂、调味剂、着色剂、高钠和其他可能长期食用将对健康产生负面影响的成分。Alce Nero在庆祝40 周年庆时积极鼓励大众选择有机食品，除了对环境更友善，还能提升健康水平。该品牌的产品包括有机意大利面、特级初榨橄榄油、蜂蜜、意大利面酱、果酱和醋，采用正宗的意大利有机农产品在意大利进行有机种植、收获和制作。除了拥有各种认证以外，Alce Nero也证实不含添加剂，同时也获得JAKIM的认证。抗癌建议： • 每日运动。 • 减少摄入高脂肪、高糖饮食。 • 避免吸食烟草制品。奶油三文鱼通心粉 *食谱由Alce Nero提供。材料(两人份）: Alce Nero有机通心粉 Alce Nero有机特级初榨橄榄油洋葱，切碎大蒜，切碎三文鱼烹饪奶油鸡蛋磨碎的帕尔玛奶酪盐胡椒 300g 2汤匙 1中等大小 2丁香 4件 300ml 2个 1/2杯做法： 1. 在一大罐盐水中煮意大利面约10分钟。 2. 沥干意大利面和拌油，以防止它粘在一起。把它放在一边冷却。 3. 在锅里加热油，炒洋葱和大蒜，直到香气扑鼻。 4. 加入奶油、鸡蛋、奶酪和鲑鱼，煮沸。 5. 关掉火，将熟意大利面添加到奶油混合物中。 6. 拌匀即可享用。蜂蜜色当道展现积极乐观情绪琥珀暖色调的Spiced Honey将为2019年度主题色彩。这是根据专家们针对全球趋势、见解和消费者行为，长期研究並由AkzoNobel宣布的结果。温暖的琥珀色调Spiced Honey(也称为Crème Brulee 00YY 26/220)亦可完美地诠释出DULUX新的一年主题“把光导入”；它是个即百搭又现代化的色彩，也可以搭配不同材料与风格的装饰，更能展现出一股积极乐观的情绪。每年，来自全球各地的顶级设计专业人士都会受邀共同制定下一年空间领域的色彩趋势。“过去一年，许多人经历了各种生活动荡，也因此使我们紧闭心门，”AkzoNobel全球美学中心创意总监Heleen van Gent解释，“如今我们已平复情绪，准备好要敞开心窗，重新拥抱生活。我们的色彩趋势研究显示，世界各地的人们正感受着一崭新的活力、乐观的情绪和目的。琥珀暖色调是一种会随着周围环境灯光和色彩的变化呈献出不同的色调和特性，例如沉静温和、馥郁饱满、炽烈鲜明或活力四射的色彩。相信它将会为全球客户在选择漆料色彩时带来更多的信心与启发。”如今，消费者亦可使用创新的解决方案Dulux Visualiser app应用程序来获取色彩和装潢的灵感与资讯。 — 苏珊！可以麻烦你拿一管肛门止痒霜给这个顾客吗？别那么大声啦！ 11

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