我要健康 MY HEALTH : Jan/Feb 2020 | Page 24
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JAN / FEB, 2020 | 我要健康
老年学
SENIOR
Text by Shing
shing@revonmedia.com
Photos 123RF, 受访者提供
银发族 过新年
掌握肠道健康
导致肠道健康的常见原因
•
•
•
暴饮暴食
选择无益健康的食物
过度饮酒
新
年期间,家人朋友相聚团圆,吃吃
喝喝在所难免,气氛正酣时,小
酌两杯或各种年饼、零食下肚……对老
年人而言,即使平常在饮食上又多加管
理,但是遇到佳节总是松懈下来。这样
过节的方式可说是增加了肠道的负担,
容易引发健康危机。HERBALIFE Nutrition
的亚太区与印度研究与科学事务总监,
同时也是食品科学与营养学博士的张耀
林对《我要健康MY HEALTH》表示,一个
不健康的肠胃系统可能会引起肠道疾病
如便秘、肠易激综合症、大肠憩室症和
溃疡性结肠炎等等。
“当我们提起吃东西时,胃是我们第
一个想到的器官。一般上,我们很少关注
肠道健康表现,但它却是人体最大的器官
系统之一。它的功能是摄取营养和水分,
并排解体内毒素和排泄物。许多科学研究
显示,肠道健康与免疫系统、心血管健
康、精神健康、内分泌失调和大肠癌有着
潜在的直接关联。”
每个人都应照顾肠道健康。在讨论老
年人在佳节期间的健康负担时,张耀林博士
把他们简单分成两个类别:健康的老年人和
有健康问题的老年人,再个别给予建议。
KUAT-KUAT银发族
尚未经历任何重大疾病或健康检查
结果异常的老年人归类在KUAT–KUAT银发
族。张耀林博士表示,按时进食和良好饮
食习惯固然可以促进身体健康,但是,由
于影响个人健康的因素太多,只能保守假
设他们的患病风险较低。要确定健康状
况,最理想的方法是进行例行健康检查。
鉴于节庆活动即将到来,伴随而来
的不仅是各种丰盛的美食,也可能包含不
健康的食物选择。饮食的突然变化,即使
短暂,仍然可能影响健康老年人的健康状
况,例如:高血压和高血糖水平升高。
• 服用抗生素
• 饮食中缺乏益生元
跟我这样做
保持肠道健康
① 吃富含纤维,但脂肪和含糖量
低的食物。营养均衡的饮食是
维持肠道菌群多样性和组成的
关键;
HATI-HATI 银发族
老年人的常见健康状况,包括:肠胃
疾病、糖尿病、心血管疾病、肾脏疾病、
高血压等。如果目前健康状况欠佳,张耀
林博士强烈建议避免暴饮暴食、选择无益
健康的食物和过量饮酒或喝汽水,因为这
不但会影响健康状况,甚至可能加速恶化
疾病,进而引发更多问题。
例如,过量饮用汽水或高糖分食物
会使糖尿病患者的血糖更高。尽管暴饮暴
食或过量摄入高糖分食品或饮料只是暂时
的,但其负面影响可能会持续存在,进而
使糖尿病患者更难控制和管理病情。
SIHAT-SIHAT 过新年
身处于美食国度马来西亚,要在佳节
期间保持均衡饮食实在是难上加难。无论
何时,张耀林博士提醒道——“关键在于
节制饮食”。如果有健康状况,那么在节
庆期间,须更有纪律地节制饮食。 —
健康祝福
四
字
成
语
② 经常运动,积极的生活方式也
是肠道菌群健康的一个关键;
③ 抗生素的使用应在医生的指导下
服用,因为频繁且未经监督的使
用,可能会影响微生物群的多样
性和组成;
④ 避免使用烟草;
⑤ 必要时考虑服用益生菌和益生
元补品;
⑥ 如果正在服药,请按照医生的
韵
食品科学与营养学博士
Food Science & Nutrition Doctor
鉴于节庆活动
即将到来,伴随
而来的不仅是各
种丰盛的美食,
也可能包含不健
康的食物选择。
饮食的突然变
化,即使短暂,
仍然可能影响健
康老年人的健康
状况。
—— 张耀林博士
新年说好话,由《我要健康 MY HEALTH》为大家精选充满喜气和健康的好文字,
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张耀林博士
Alex Teo
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