我要健康 MY HEALTH : PLUS Pull-out October 2019

我要健康 Plus |OCTOBER, 2019 12 p12 Text by Ceci myhealth@revonmedia.com Photos & Video Revon Media Team 从大马人消费习惯的改变，探讨大马人健康意识大马人健康饮食文化抬头实际上，如果烹饪得宜，本地蔬菜和 ulam、豆制品，以及肉类，都是健康的食材选择。更重要的是，实践健康的生活方式。放下你的手机、电玩，出去走走，定期运动，再加上健康的饮食习惯，健康自然唾手可得。 —— Datuk Dr. Marimuthu Nadason 步入我国超市，货架上排列更多标榜健康的食品与食材，反映着大马的消费者越来越注重健康，追求健康的饮食与生活。这项趋势，会不会改写国人多年以来的饮食习惯？大马人是否能因而摆脱每5人中有1人肥胖的数据，也摆脱心脏病首号健康杀手，迈向“健康的心”生活？大马消费人协会联合会主席拿督马里慕都接受《我要健康 MY HEALTH》访谈，并针对国人的健康意识抬头表示赞许，并且提出其看法。拿督马里慕都 Datuk Dr. Marimuthu Nadason 马来西亚消费者协会联合会主席 President of the Federation of Malaysian Consumers Associations (FOMCA) FOMCA 大马消费人协会联合会马来西亚消费者协会联合会(Federation of Malaysian Consumers Associations, 简称FOMCA)是一个全国性的非政府组织，由马来西亚13个消费者团体所组成。FOMCA主要关注人民在食物、房屋、保健、卫生设施、公共交通、教育及清洁环境上的基本权利，处理公众对行政部门和私人公司在产品/服务方面的投诉、提供法律支持、开展调查、提出处理建议、并通过宣传教育，提高消费者权益的意识。健康意识提高拿督马里慕都同意，我国消费者有意追求健康的生活和饮食习惯。“通过社交媒体，我们见到许多大马人有意购买和烹饪健康、具有营养的饮食，有意维持健康体重。大家去健身、运动，打造更美好和健康的自己。” 拿督马里慕都表示，我国消费者已懂得一些健康养生食品的疗效，但大部分却非国内产品，因此价格不便宜。“我们听说初榨椰油有益健康，藜麦具有非常神奇的健康疗效，但是我们却忘记了本地生产的棕榈油也具有健康益处。” “实际上，许多研究结果显示，棕榈油是健康的食用油，含有丰富的营养，我们却视而不见。这是令人惋惜的事实。” 在地、当季食材健康的饮食习惯建立于本土或本地食材，对于这一点，拿督马里慕都是一个坚信不疑的实践者。“如果烹饪得宜，实际上，本地蔬菜和ulam、豆制品以及肉类，都是健康的食材选择。更重要的是，实践健康的生活方式。放下你的手机、电玩，出去走走，定期运动，再加上健康的饮食习惯，健康自然唾手可得。” 健康饮食习惯大马人仍需努力维持良好的饮食习惯，这攸关我们的健康。我们的不良饮食文化如夜宵、大份量、频密光顾快餐店，仍成为左右大马人健康的重要因素。拿督马里慕都说道，“国人喜欢美食，因此许多食肆24小时营业，以致许多人难以改变本身的饮食习惯。” 有鉴于此，拿督马里慕都语重心长地表示，健康的饮食习惯虽已成为时尚，但更应成为国人的饮食文化，持续不懈的习惯。“我相信，现在已经有更多国人醒觉本身的饮食习惯不是那么好，并尝试作出改变。他们从网上、报章、杂志搜寻更多资料，了解本身所食用的产品。更棒的是，他们已开始落实健康的饮食习惯。更进一步的是，一些消费者也开始为孩子提供健康的食品，为下一代建立健康的饮食习惯，这是让我们值得高兴的事。” —

我要健康 MY HEALTH : PLUS Pull-out October 2019 | Page 12